Gastronomía italiana en Piamonte
Sin duda alguna, la gastronomía mundial tiene entre sus mejores representantes a la romántica, y siempre bella, Italia. Una visita a este país no está de ninguna manera completa sin antes pasar por un exquisito restaurante italiano, donde todas y cada una de las personas quedan más que satisfechas. ¿Estamos de acuerdo? Prosigamos…
Foto: Quiero Italia
Atención, para todos aquellos amantes de la buena comida y del placer del paladar, les interesará saber que en Italia se realizan importantes eventos frecuentemente que dan a conocer lo mejor de cada región. Es por ello que nos parece importante mencionar que todos los años, durante los meses de octubre y noviembre, se han venido realizando dos grandes y particulares eventos en la ciudad nor occidental de Italia: Piamonte.
Antes que nada, hablemos un poco sobre la ciudad de Piamonte. Esta ciudad fronteriza que lideró la reunificación italiana es famosa entre otras cosas por su excelente producción gastronómica, como por ejemplo: el chocolate y los arroces de gran calidad, los cuales sirven de insumo principal para la elaboración de deliciosos risottos, delicados vinos, setas y también trufas. ¿Estás listo para una aventura culinaria?
Foto: Bella-Napoli
En ese sentido te interesará saber que del 23 al 27 de octubre se desarrolló en Turín, Piamonte, un evento denominado como el “Salone del Gusto“, donde muchos turistas y locales disfrutaron de los principales productos artesanales de la zona.
La trufa no se ha quedado atrás y tiene también su propio festival denominado como la “Fiera internazionale del Tartufo Bianco d’Alba“. Es importante mencionar que el evento se lleva a cabo desde el 4 de octubre y se prolongará hasta el 9 de noviembre del 2008 en la zona de Alba. En la feria se puede apreciar y degustar ejemplares de las mejores trufas del mundo. ¡Qué delicia! Si no tuviste la oportunidad de asistir a alguna de estas ferias culinarias este año, entonces no pierdas el tiempo y prepárate para la próxima temporada. Ya sabes las fechas y lo que encontrarás, estás advertido.
Foto: Party Options
Como conclusión podemos decir que un viaje a Italia no viene mal en ninguna época del año y mejor aún si nos dirigimos a la zona de Piamonte, ampliamente conocida por su excelente oferta gastronómica. Chefs y aficionados a la comida disfrutarán de una experiencia maravillosa llena de sabor.
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